2.低濃度白酒的貯存要註意:低濃度白酒與高濃度白酒相比，貯存時間更短，因為低濃度白酒會為微生物繁殖創造條件，比高濃度白酒更容易變質。所以醬香型白酒其實是最抗釋放的。度數越來越低的白酒，耐儲存性會越來越差，所以低濃度的白酒要優先考慮。
3、儲存條件要謹記:如果是已經啟封的白酒，我們蓋上後用保鮮膜封好口會更好。如果是密封的白酒，那麽就沒必要用保鮮膜密封。然後放在低溫下，溫度大概在5-20度左右，是壹個比較合適的溫度。但要保持良好的通風，不能讓白酒處於悶熱的環境中，這樣白酒容易變質。