如何自制芝士棒？

準備:牛奶150g，白糖10g，奶酪3片，吉利丁片10g(冷水浸泡)。

練習:

1.將牛奶、糖、芝士片用小火加熱，攪拌融化，關火，加入泡好的吉利丁片，攪拌融化，再次過篩，使其更加細膩。

2.倒入模具冷藏1小時以上，芝士條就做好了。

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