潮汕生鹹蝦怎麽做？

1.材料:1斤蝦(切)、2根香菜(切末)、1瓣蒜(切末)、少許鹽、壹小塊姜(切末)、2個小米椒(切末)、3湯匙醬油、適量香油、6544純凈水。

2、把蝦洗幹凈。

3.切成3段，撒少許鹽，放入冰箱冷藏半小時。然後拿出來用壹點白酒或者料酒洗幹凈，把多余的水包括鹽水倒掉。

4.準備調料。

5.所有的材料都攪拌好，用保鮮膜包好。把它們放進冰箱，等2-3個小時就可以享用了。

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