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炒姜米茶的步驟

1,準備米和姜。

2、生姜去皮搗碎,大米洗凈晾幹。

3、大米在低火下,不斷翻動,烘幹大米的水分。

4.待米飯中的水分幹透後,加入生姜,中火翻炒。

5.當米飯微黃時,轉小火繼續炒至金黃色。

6.用大火燒開水。燒開後轉小火煮10分鐘。關火燜10分鐘,放少許鹽。炒姜米茶可以喝。

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