提前準備的材料有:中筋粉180g，棗泥300g，雞蛋1個，麥芽糖70g，小蘇打2g，豬油20g，熟白芝麻60g。
1.第壹步:將中筋面粉、小蘇打、麥芽糖、雞蛋、豬油攪拌均勻。
2.揉成面團後，用保鮮膜包好，讓其醒發3小時。
3.醒後將面團分成合適的等份，棗泥餡也要分成同樣的等份。
4.用搟面杖將面團搟成薄皮，加入棗泥餡。
5.合上外殼，把它弄圓，如下圖所示。
6.用手將面團壓平，如下圖所示。
7.在蛋糕的兩面和邊緣刷上清水。
8、沾上白芝麻，放入烤盤。
9.放入烤箱180度烤20分鐘。
10，時間到了拿出來，這樣燒餅就做好了。