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春卷炸多久?

炸春卷需要多長時間?壹般來說,把春卷炒到金黃色就可以了。沒有必要特別註意時間。觀察春卷的顏色是最重要的。同時,炸春卷也需要註意。可以三分之壹放油在鍋裏,壹定沒吃過春卷。當油溫達到六成熱的時候,我們可以選擇把包好的春卷放進去,開始油炸。如果火太小或者油溫太低,炸出來的春卷容易塌,火太大後容易造成表面糊,裏面不熟。同時壹定要不斷翻動春卷,避免春卷被烤焦的情況發生。春卷炸至金黃色時,及時控油,出鍋食用。

炸春卷的時候,壹般來說,油燒到七成熱的時候,可以選擇關火,但是現在壹定要註意,壹定要用文火炸春卷。只有這樣炸出來的春卷味道才會更好,這是大家在炸春卷時需要註意的壹個情況。

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