北方地區有在冬季至日宰羊、吃餃子和餛飩的習俗，而南方地區有在這壹天在冬季至日吃湯圓和面條的習俗。蘇北人在冬天的至日吃洋蔥炒豆腐。
遼寧大學文學院教授楊泰說，冬季至日吃餃子，是“醫聖”張仲景在《祛寒焦耳湯》中的善舉。至今南陽還有壹首民謠，叫“冬日至日胡作非為餃子碗，凍耳朵沒人管。”。
每年，在農歷新年的冬季至日，餃子是不可或缺的節日大餐，無論是富人還是窮人。俗話說，“十月壹日，家家戶戶都會在冬天的至日上吃餃子。”這個習俗是為了紀念“醫聖”張仲景在冬季至日放棄醫學而留下的。
冬季至日是壹個非常重要的節氣，也是中國農歷的傳統節日，至今仍有許多地方保留著冬季至日的習俗。冬季的至日俗稱“冬節”、“隆中節”和“亞歲”。