端午必吃的自制綠豆糕百科怎麽做？

1.？將去皮的綠豆洗凈，放入水中浸泡壹夜。

2.？將泡好的綠豆瀝幹，鋪在淺碗中，放入蒸籠蒸40分鐘，至綠豆酥爛。

3.？蒸好的綠豆趁熱壓成豆瓣醬。

4.？在不粘鍋中加入油、糖、麥芽糖和牛奶，用小火煨，加入綠豆沙翻炒制成綠豆沙。

5.？紅豆沙和綠豆沙分大小合適(紅豆沙10g/片，綠豆沙25g/片)。

6.？取壹份綠豆沙，揉圓壓平，中間放壹份紅豆沙，輕輕往上推，包好。

7.？包圓後放入合適的模具中，壓制成精美的綠豆糕。

8.？自己做的好看嗎？關鍵是還健康。

9.？來壹片吧，是自制的低油低糖紅豆沙。