春醬200g，1/4，洋蔥1/2，胡蘿蔔，土豆，西葫蘆，面條；
步驟:
1，所有蔬菜切小丁備用；
2、鍋內熱油，炒出春醬，翻炒半分鐘左右，撈出待用；
3.用炒醬的油炒洋蔥，出香味後再炒其他蔬菜，炒至軟，倒入炒好的春醬，攪拌均勻，加入壹碗水、20g白糖和兩勺蠔油，燉3分鐘左右；
4.時間到了之後，用半碗水澱粉勾芡煮至粘稠，然後關火；
5、另起鍋，加水，水燒開後將面條煮熟，面條煮熟後冷卻，放在盤子裏，蓋上煮好的醬汁；
註意事項:
1，蔬菜可以根據自己的喜好來，但是推薦土豆，洋蔥，白菜；
2、春醬也建議先炒，可以炒壹些苦味和澀味；
3.壹般來說肉丁都會放，但是我不喜歡炒肉，所以沒有放。喜歡的話可以放壹些。