輔料:水50g，黑芝麻50g，紅糖20g。
1，準備食材。
2.紅棗、核桃、桂圓幹、枸杞用水洗凈晾幹；紅棗去核，切成長條；將這四種材料放入烤盤，120度烤5分鐘。
3.不粘鍋燒開水，加入麥芽糖和紅糖大火煮至水分蒸發起泡；轉小火，慢慢攪拌，直到糖漿變稠。
4.加入棗條、核桃、枸杞、桂圓幹、黑芝麻，攪拌均勻，關火。(記得在倒入其他食材的同時保持攪拌，攪拌均勻後立即出鍋)。
5.倒入抹油的烤盤，壓實。
6、紅棗、核桃、枸杞、桂圓和黑芝麻餅成品圖。