如何腌制茭白？

小米椒切丁，大蒜切碎

在鍋裏燒熱油，爆香大蒜。

加入茭白

大火翻炒茭白至微焦。

加入蠔油翻炒至香。

加入胡椒粉翻炒。

加壹點鹽就行了。