金桔可以釀造醬油嗎？據說日本人用金桔釀造醬油，味道很好。有人知道沖泡方法嗎？

光靠金桔是釀造不了醬油的。金桔含糖，可以用來釀酒和醋。日本橙醋是用醋、醬油、橙汁混合而成的調味品，不是用橙子釀造的。用金桔或橙子釀造的酒或醋，可能不會保留其原有的味道和香氣。用醋和醬油制作橙醋，制成喜歡的味道，然後加入適量的橙汁。