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金桔可以釀造醬油嗎?據說日本人用金桔釀造醬油,味道很好。有人知道沖泡方法嗎?

光靠金桔是釀造不了醬油的。金桔含糖,可以用來釀酒和醋。日本橙醋是用醋、醬油、橙汁混合而成的調味品,不是用橙子釀造的。用金桔或橙子釀造的酒或醋,可能不會保留其原有的味道和香氣。用醋和醬油制作橙醋,制成喜歡的味道,然後加入適量的橙汁。
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