劉陽河葡萄酒制造商位於中國湖南省長沙市瀏陽市。瀏陽市，位於湖南省南部，古稱瀏陽縣，以“美酒之鄉”著稱。瀏陽河是壹條蜿蜒流過市區的小溪，因流經瀏陽市區而得名。酒廠集中在瀏陽河流域，所以這種酒統稱為“瀏陽河酒”。劉陽河酒是中國湖南省長沙市瀏陽市的特色酒之壹。是壹種以優質高粱、白米為主要原料，經“雙邊曲+黃曲黴”發酵、蒸餾、貯存而成的陳酒。劉陽河葡萄酒歷史悠久，據說至少有600年的歷史。早在明代中期，瀏陽河就成為湖南省釀酒的重要地區。當時，劉陽河酒還被稱為“何春酒”，因其精湛的釀造技藝而被譽為“白酒之冠”。劉陽河酒的釀造工藝非常講究，要經過淘米、蒸餾、陳釀等多道工藝流程。其中，曲的選擇非常重要，要選擇優質、新鮮、多酵母的曲，使酒體口感柔和，香氣獨特。
上一篇:壹種糧食醋的釀造方法下一篇:鹵味燒烤和傳統燒烤的區別