(1)洛陽蔔飯堂是河南洛陽壹種頗具地方特色的民間小吃。洛陽人也稱之為“九府門不轉湯”，距今已有120多年的歷史。
(2)糊面也叫酸面，是河南洛陽的傳統名菜。
(3)上吉牛肉湯，洛陽的壹種小吃，是吳佳傑人的普遍經營，已有40多年的歷史。
(4)張家餛飩又名馬蹄街餛飩，是河南省的傳統地方美食，屬於豫菜。由張旭創建，距今已有150年的歷史。
(5)顏佳羊肉湯傳承四代，已有150年的歷史。
(6)胡辣湯，又名胡辣湯，中原地區知名小吃，起源於河南省，尤其是周口市西華縣逍遙鎮的胡辣湯。
(7)新安方便面湯圓是河南傳統小吃之壹。