爆炒章魚
新鮮的章魚,媽媽炒的,散發著蒜、姜、辣椒、芹菜特有的香氣,讓人垂涎三尺。每次上桌都會被搶。我媽總是笑著說:“晚上我再炒壹盤。”
草藥燉雞
冬天壹碗藥膳燉雞,溫暖又滋補。母雞與多種藥材完美結合,高壓鍋烹制,肉質柔軟,湯汁醇厚。媽媽總是默默為我們準備,卻舍不得吃壹口。
油炸豆腐渣
看似普通的豆腐渣,經過母親的巧手,變得美味無比。豬油、蔥花、辣椒粉的加入,使得豆腐渣味道濃郁。奶奶嘴不好,但也愛抿這種好吃的。