蛋黃的配料及制作方法:配料:蛋黃預拌粉260克，雞蛋2個，清水80克，玉米油50克。做法:1，先準備好所需食材:清水可以換成牛奶，口感會更柔和。？2.接下來，將雞蛋打入盆中，用手動打蛋器攪拌均勻。如果沒有，可以直接用筷子叉開。？3.接下來，將玉米油和水倒入深盆中，然後用手動打蛋器攪拌均勻。？4.之後，將雞蛋預拌粉放入盆中，繼續用手動打蛋器攪拌至順滑。？5.然後，雞蛋鍋預熱3分鐘，用小刷子蘸壹點食用油，在每個孔處刷壹下。？6.之後，將攪拌均勻的面糊倒入機器中。我倒的有點多，大家可以試著倒成8分鐘。？7.接下來，蓋上機器，立即翻轉。預計大概需要3-5分鐘加熱。？8.最後打開機蓋，可以看到鍋裏的雞蛋熟了。可以根據自己喜歡的色深來決定加熱時間。？9.最後將準備好的雞蛋出鍋，表面可以點綴壹點糖粉。看起來又好又好吃，外脆裏軟，特別脆。趕緊試試吧。
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