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為什麽人們喜歡的薯條叫薯條?

其實“薯條”本來就是“法式炸薯條”,其中英文單詞“French”的意思是“切成條”,而“法式”的條比“julienned”的細絲要大,這也是為什麽叫薯條的原因。

這位網友還貼了兩張“法國人”和“julienned”的照片,幫妳區分。多麽有良心的網友啊!

當然,關於“法式炸薯條”這個名字的由來,也有其他的說法。

比如以做法國菜聞名的托馬斯·傑斐遜就認為,薯條之所以叫薯條,是因為法式指的是法式油炸,指的是它的烹飪方法。

比如有壹種觀點認為,壹戰時美國士兵在比利時吃過這種薯條,特別好吃。當時比利時軍隊裏的通用語言是法語,所以他們以為是“薯條”,理所當然地稱之為“薯條”。

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