材料:大白菜200克，黑木耳150克，豬肉餡200克，餃子皮300克，花生油10克。
輔料:大蔥、胡椒粉、姜粉、生抽、老抽、鹽3克。
1，材料準備。
2.白菜洗凈切碎備用。
3、大蔥去皮切碎待用。
4.木耳洗凈切碎備用。
5、肉餡放入大蔥、花椒、姜粉、鹽、生抽、老抽、油。
6.攪拌均勻，放在壹邊。
7、混肉、木耳、白菜。
8.把包心菜餡攪拌均勻。