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瑞安有哪些特色小吃?

瑞安的特色小吃:

1,李大同雙燒餅。

李大同雙烹餅是清代光緒年間著名糕點師傅李瑞卿創制的,距今已有100多年的歷史。它是用糯米粉拌白糖或紅糖,細篩,撒桂花,定型切塊,兩次煮制而成。其特點是:細、軟、韌、香、甜,老少皆宜,是溫州傳統名點。

2、新城豆腐幹。

新安耿純醬園生產的豆腐幹以味道鮮美,回味無窮而聞名。它選用當年的新豆,經過浸泡、研磨、過濾、熬煮、冷凍、壓榨、切塊,用雙缸醬油和香料制作,放在通風處晾幹後再上市。

3、八角橋燒餅。

八角橋燒餅是用面粉、蔥花和肥肉做成的,放在爐子裏烤。它是壹種老少皆宜的食品,具有外嫩、香脆可口、鹹中帶甜的特點。它已經有壹百多年的歷史了。

4.胡靈牛排。

胡靈牛排是用中國傳統方法燉的,非常適合大眾。

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