白面粉的保質期壹般在12個月左右。建議妳參考壹下。如果白面粉變壞了，病人絕對不能使用。如果是在北方，只要不放在高溫潮濕的地方，正常儲存條件下可以延長到24個月。保質期通常是指預包裝食品在標簽上規定的儲存條件。
白面粉壹般指面粉。面粉是壹種由小麥磨成的粉末。根據面粉中蛋白質的含量，可分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉和無筋面粉。面粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食。面粉做的食物種類繁多，花樣繁多，風味各異。白面壹般有促進發育、養心補腎的作用。白面粉的主要營養成分是脂類、無機鹽和蛋白酶，能養胃助消化，改善貧血增強免疫力，促進發育，滋補心腎，健脾厚腸，清熱止渴。特別適合脾胃虛弱、血糖不穩定的患者。能排除體內毒素和多余水分，促進血和水的代謝，起到利尿消腫的作用。