像小魚壹樣白色透明的涼拌叫什麽？

像小魚壹樣白色透明的涼拌，叫做“海蜇絲”。海蜇絲就是將海蜇皮切成細絲，準確的說是壹種像小魚壹樣白色透明的涼拌，脆脆的。壹般漁民用新鮮海蜇拖明礬切成細絲，然後脫水加鹽。

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