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社交餐飲的基本類型有哪些?

1,商業分類——正餐、簡餐、快餐、休閑、外賣。

2.菜肴分類-中餐,西餐,東南亞,快餐,混合菜,創意中餐,素食3。等級分類-人均消費,商業歷史,商業計劃4。客戶分類-消費模式、性別、年齡和國籍。

5.特征分類-體驗、主題、附加功能、會員系統6。商務分類——正餐、簡餐、快餐、休閑、外賣。

7.菜系分類-中國菜、西餐、東南亞菜、快餐、混合菜、創意中國菜和素菜。

8.等級分類-人均消費、商業歷史和商業計劃

9.客戶分類-消費模式、性別、年齡和國籍

10,功能分類-體驗、主題、附加功能、會員

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