聖彼得堡是俄羅斯著名的旅遊城市,除了美麗的風景還有令人垂涎的美食。最有名的當屬俄羅斯傳統小吃——比酒,是聖彼得堡必嘗的美食之壹。比酒是由肉類、米飯和餡料制成的迷妳糕點。其中最受歡迎的是帶有肉餡的比酒,特別是牛肉味的,口感十分鮮美。這道小吃可以在城市各處的小餐館和街邊小攤找到。
除了比酒,聖彼得堡的油炸魚片也是壹道經典小吃。制作它需要將新鮮的俄羅斯鮭魚沾上雞蛋和面粉,再用油炸至金黃色。油炸魚片口感酥脆,烤魚或蒸魚無法比擬。
聖彼得堡還有壹種好吃的小吃叫做栗子餅幹。這些餅幹看起來像小巧的栗子,但由甜面團和小蘇打制成。它們適合與咖啡或茶壹起享用,非常適合在壹個下午的時間裏品味。如果您去聖彼得堡,壹定要試試這些美味的小吃,它們絕對會讓您的旅行更加難忘。