1.材料:面粉300克,雞蛋2個,水500克。
2.輔料:鹽、白胡椒、植物油。
第壹步:準備壹個小盆,加入面粉。
第二步:然後敲入雞蛋。
第三步:加入少許鹽和白胡椒。
第四步:先加入400克水。
第五步:輕輕攪拌。
第六步:加入約100g水。
第七步:再次攪拌均勻。
第八步:保鮮膜密封半小時。
第九步:然後加入少許植物油,攪拌均勻。
第十步:準備壹個平底鍋,表面刷壹點油。
第十壹步:倒入壹湯匙面糊。
第十二步:用竹蜻蜓攤開。
第十三步:當面包看不到液體時,輕輕翻過來,煎壹會兒。
第十四步:最後用刮刀提起來,放在盤子裏。