2.春賢說，春天是漢族的壹種社會習俗，流行於四川各地，時間在春節前後。春賢頭戴黑帽，身穿官服，左手持木刻春牛，右手持春棍，背上帶鞭。他們爬山涉水，從壹個村莊走到另壹個村莊。每到壹處，他們都編壹些吉祥的歌來唱。
3.壩宴:又稱流水席、九碗、九碗等。它是四川的傳統菜肴之壹，它的特色主要是清蒸蔬菜，最初因九大菜名中的清蒸蔬菜而得名。分別是軟炸蒸肉、蒸排骨、粉蒸肉、清蒸甲魚、清蒸泥雞、清蒸泥鴨、清蒸肘子、沙肉和鹹水煮白。同時，在四川話中，“鬥”是大容器的意思，用九個碗來稱呼這壹場景，也是在贊美其菜肴的豐盛。