1.將整個切割刀傾斜45度，並松開(不拆下)將刀片固定在刀架表面上的螺釘。
2.根據切刀的實際操作旋轉刀片(不同類型的切刀有不同的調節刀片的方式)，使刀片旋轉到0-15的有效位置點。
3.用手指輕輕按壓刀片，擰緊刀架上的螺釘。您必須確認鎖定。