永康肉麥餅以制作簡單、配料考究、做工精致、價廉物美、風味獨特而聞名。餡料有兩種，壹種是鹹菜豬肉(用雪裏蕻腌制)，壹種是永康特有的幹菜豬肉(鹹菜幹，鍋蒸，曬幹)。燒餅的鍋大多是淺扁的，鍋下放炭，這樣燒餅飽滿，黃軟，酥脆。
小麥蛋糕
永康“麥糕”又名“單麥糕”、“麥糕筒”，是永康特有的風味食品，堅韌如皮，清香撲鼻。
方巖洪菊洪菊盛產方巖鎮。當地柑橘種植面積400公頃，年產量1萬噸。方巖蜜桔栽培歷史悠久，始於南宋。方巖蜜桔主要產於獨上、銅坑、仙盆、後淺村。11中下旬到期。儲存到春節的時候味道最好。
永康豆腐皮
永康豆腐皮選用上等大豆和優質山泉水，不添加任何添加劑和“掛白塊”。會做鈴鐺，素鵝，素香腸，素蛋糕等。，作為饋贈親友的禮品，哪些更實惠。永康豆腐皮以花街鎮八字墻地區為代表。
房山柿子
方山柿子是永康的傳統名果，種植在孤山鎮新樓管理處壹帶。占地8000多畝，年產量500多噸。單果重125 ~ 150g，顏色為橙紅色或橙黃色。“方山”牌方山柿子連續三年榮獲省農博會金獎，並被授予浙江省名牌產品稱號。房山柿子成熟期為6月下旬65438+10月至10月上旬165438+10月。在成熟的季節，妳可以在原產地品嘗它的風味。
永祥竹筍
江南街道永祥有竹林1.1.2萬畝，年產竹筍5000噸。好吃，無渣，嫩如蘿蔔。