這是壹道簡單的傳統菜肴，由雞肉和米飯制成。吃壹口就能讓妳感受到極致的快樂和充實。卡普薩的香料有藏紅花、肉桂、酸橙、小豆蔻、肉豆蔻和月桂葉。雞肉鮮美多汁，米飯風味十足。來沙特壹定要嘗嘗。
2.穆塔巴卡
這個詞的原意是“折疊”，因為這種食物是折疊起來的煎餅。在沙特的吉達，妳可以從街頭小販那裏買到填滿蔬菜的煎餅作為午餐小吃，也可以按照自己的食譜在家裏制作。煎餅又脆又好吃。
3.馬爾莫爾
這是壹道甜點，剛好夠吃壹口。Marmor這個詞在阿拉伯語中是“填充”的意思，意思是裏面壹定裝滿了各種美味的食物。Marmor是壹種小而短的面包，裏面有開心果、棗或其他糖果。傳統上，沙特人在喝咖啡或薄荷茶時會吃類似的甜食。喝壹口茶，只吃壹份甜點，非常舒服。
4.法拉菲爾
這是壹種由鷹嘴豆制成的食物。在中東國家，尤其是沙特阿拉伯，幾乎每天都能看到這種食物。可以當湯，可以當配菜，可以當炒豆角之類的零食。也很好吃。
5.拉班
是壹種加了黃瓜片的酸奶飲料，還加了壹些辣椒粉之類的調料來提神，特別是天氣熱的時候。