天臺山雲霧茶是浙江臺州的名茶。天臺山雲霧茶歷史悠久，是浙江省名茶之壹。天臺山雲霧茶樹大多種植在海拔800 ~ 900米的地方，以最高峰華頂為最佳，故又稱華頂吳韻、華頂茶。所生產的吳韻茶外觀細膩、緊實、翠綠潤澤，香氣高、尖、濃郁、持久，滋味濃、鮮、脆、甜，湯色鮮綠色，可多次沖泡而不失其真味。
二、仙居地瓜幹
仙居地瓜幹是浙江省臺州市仙居縣的特產。仙居“淩江源”地瓜幹，吃起來甜而不膩，糯而有嚼勁，深受臺州市民的喜愛。地瓜幹在很多地方都有，但仙居地瓜幹以其獨特的原料和制作方法而聞名。這裏的農村土壤松軟，酸堿適中，氣候適宜，非常適合這種紅心紅薯的生長。這種地瓜幹保留了天然的色澤和品質，色澤黃紅，口感香甜，質地柔軟有嚼勁，還含有高葡萄糖和維生素A、b。
三、溫嶺草編
溫嶺草編是浙江臺州的壹種手工藝。它利用各地出產的草，就地取材編織各種生活用品，如籃子、水果盒、杯具、盆墊、帽子、拖鞋、枕頭、席子等。有的用事先染好各種顏色的草織出各種圖案，有的織好後再印上裝飾圖案，經濟實用，美觀大方。