冰餛飩
“壹夜老街”的壹家老店,是“蒼蠅店”,早晚都有店鋪和外賣。環境真的不敢恭維,服務根本不敢交流,但是說到味道,真的不得不佩服。
這湯簡直太美味了。湯是煮的,餛飩七塊錢壹碗。配豬肝、肉絲、蛤蜊或五花肉。這裏五花肉腌制,肉是Q型渣,餛飩是蔥花餡。雖然我不吃洋蔥,但我真的吃了整整壹碗。
九記糖水
廣東人最不可或缺的就是糖水,而且這絕對是本地老字號。即使回來很久了,我還是忘不了那個“手工磨黑芝麻糊”。
這個家庭也不例外。先說“雙皮奶”系列。我們吃的是原味和窩蛋系列。“窩蛋”系列比較有特色。壹個全蛋,加熱後把蛋白凝結在雙皮奶上,但是“原味”系列就不敢恭維了。
品尚軒
在廣東,早餐壹定要吃零食。“品尚軒”是“壹夜老街”裏比較有規模的港式茶餐廳,整個店面環境比裝修高壹點(當然也不算太高)。衛生能跟上開水的準備。先用水洗盤子。
強烈推薦蒸餃作為甜點。這裏的蒸餃和北方的不壹樣。北方以糯米為主,這裏卻是真正的全肉。
蝦餃的美味絕對是關鍵,薄薄的錢包露出中間巨大的蝦。
雞爪軟糯,非常好吃。
桂花糕不是很亮,但也不是特別甜。早上吃還可以,桂花的香味稍微淡壹點。
總的來說還是值得壹試的。關鍵是性價比高。每壹份點心都是蒸的。值得註意的是,在春節期間,有20%的服務費,但通常沒有服務費。