材料
面粉:500克
糖:20克
酵母:10克
鹽:10克
水:300毫升
橄欖油:50毫升
步驟
1.準備面團
將面粉、糖、酵母和鹽混合在壹起。慢慢加入水和橄欖油,攪拌成均勻的面團。將面團放在幹凈的表面上,揉至面團變得光滑柔軟。
發酵
將揉好的面團放入大碗中,蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵。發酵時間大約需要2個小時,直到面團體積翻倍。
制作海報
將發酵好的面團分成幾小塊。將每壹小塊搓成圓形,放在烤盤上。用叉子在面團表面打孔,這樣可以防止面團在烘焙過程中膨脹。
烘烤
將烤盤放入預熱好的烤箱,200度烤20-25分鐘。當Postiga表面變成金黃色時,就可以取出烤盤了。