家庭蔬菜註重健康生活。通常，我們從農貿市場和超市購買的壹些蔬菜不可避免地含有壹些農藥和化肥，對我們的健康有害。但家庭蔬菜壹般不用農藥化肥，只需去相關商店購買相應的有機種植盒、有機肥、有機種子即可。
利用淘米水、果皮、廚余等日常生活中常用的材料制作蔬菜有機肥，可以吃到健康營養的有機蔬菜。超市裏的蔬菜往往要長途運輸才能交到消費者手中，新鮮度有限。蔬菜存放在冰櫃裏，不僅會產生有害物質，還會損失營養成分。自家陽臺上種的蔬菜，不僅新鮮，而且可以隨時采摘食用，營養成分更高。
在家種菜經常需要很多能量。在日常人眼裏，通過勞動種出來的蔬菜，總感覺比超市裏直接買的菜香。而且家庭種植成本低。相對於現在昂貴的菜價，花在家庭種植上的資金往往很少，壹年下來節省了不少開支。還能凈化室內空氣，提供觀賞性，使室內環境更加舒適。