珠海特產1:珠海甘蔗果子貍
珠海甘蔗果子貍是珠海的傳統名吃，又名蔗鼠。它長期吃甘蔗塘，消化少，甜味重。另外，長時間在陰涼處飽食，肉質特別甜嫩，骨頭軟如酥。因此，村民們捕捉更多的老鼠，在陽光下腌制制成幹老鼠肉，而當地的餐館則用煎、火、燉、蒸、紅燒、邊煮、煲湯等方法將其烹制成各種老鼠菜。通常是“武平_蔗貍”，甜滑，回味無窮。
珠海特產2:鬥門艾餅
鬥門艾餅是珠海的傳統小吃，清明做艾餅是鬥門人的傳統習俗，已有上百年的歷史。做艾蒿餅主要有六個步驟:備料、艾葉整理、拌粉、做餡、包餅、烹飪。全部都是手工制作，程序相當復雜。剛出爐的艾餅，綠色晶瑩，入口綿軟糯滑。
珠海特產3:黃楊木荔枝
黃楊荔枝是廣東珠海的特產。荔枝營養豐富，含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素A、B、C，以及葉酸、精氨酸、色氨酸等多種營養物質，對人體健康非常有益。荔枝具有健脾生津、理氣止痛的功效，適用於身體虛弱、病後津液不足、胃寒疼痛、疝氣疼痛等。
珠海特產4:金灣紫菜
金灣紫菜是壹種大型紅藻，屬於低等植物和海藻類蔬菜。用葉狀體當蔬菜吃。傳統民族醫學認為，紫菜性寒，能化痰軟堅，清熱利尿，養心降壓。
珠海特產五:陳皮
小駝山菊是廣東珠海的特產水果，因盛產於珠海鬥門黃羊山東側的小駝山而得名。柑橘皮含有芳香油，可以食用，也可以作為調味材料。是蕓香科植物，根和葉入藥。具有化痰、止咳、利尿、增進食欲、消除營養不良的功效。盆景可作觀賞，也是珠海年度花市的傳統品種。