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有哪些水果和蔬菜?

其中瓜果類蔬菜(其中壹部分):南瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、茄子、番茄、豇豆、青椒、辣椒、菜花、豌豆、蠶豆、茭白、西葫蘆、毛豆、扁豆、綠豆、秋葵、蕓豆、柿子椒、蕓豆。甜蘑菇媽媽、紅燈籠、黑番茄、黑珍珠番茄、茄科紫番茄、紫櫻桃番茄、茄科番茄、櫻桃番茄、迷妳櫻桃番茄、櫻桃番茄、迷妳櫻桃番茄、櫻桃番茄、珍珠番荔枝、佛頭果、釋迦牟尼香蕉、糯米香蕉、芭蕉科香蕉、青天。香蕉草莓,蔓越莓,覆盆子,蔓越莓,越橘,藍莓,嘟嘟,柿子,旅遊香蕉,旅行者木,椰棗,椰棗,波斯棗,百香果,蛋果,苦果,桃,蓮霧,石榴等等。

擴展數據:

果蔬壹般指蔬菜和水果。水果和蔬菜是中國居民飲食的主要組成部分。它們富含人體必需的維生素、無機鹽和膳食纖維,幾乎不含蛋白質和脂肪。

由於果蔬中含有各種有機酸、芳香物質和紅、綠、黃、藍、紫色素,人們可以烹飪出味道各異、花樣繁多的美味菜肴,對增進食欲、促進消化具有重要意義。

參考網站:水果蔬菜-百度百科

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