稻香村起源於1773,有245年的歷史。當時叫“蘇州稻香村茶葉店”。乾隆皇帝下江南時,在蘇州稻香村吃餅,稱贊為“美味佳肴”,並題匾,名揚天下。?
擴展數據
稻香村從創辦初期蘇州老觀前街店的單壹店面,發展成為在全國擁有9家分店、6個現代化大型生產基地,以及山東、江蘇、雲南、內蒙古多個原料直供基地的大型集團食品企業。
北京稻香村創建於1895,位於前門外的坎農基,北有南開店,前店後廠。很有特色。是北京第壹家生產經營南味食品的公司。1926被迫關閉,1984年初恢復營業。截至目前,直營店30余家,加盟商100余家,擁有食品配送中心、1.4萬平方米的中心工廠和4萬平方米規模的原料加工基地,生產中西式糕點、熟食、速凍食品、休閑食品等12大系列400多個品種,年銷售收入40億元。
北京稻香村是北京第壹家生產經營南味食品的廠家,深受北京各界人士的喜愛。魯迅先生住在北京的時候,經常逛街,在魯迅日記裏記錄了10多次。
北京稻香村創立的北京南味美食派,代代相傳,延續至今。1984年,稻香村傳承人劉振英先生成立北京稻香村公司,1994年成立北京稻香村食品集團。到2005年,公司正式更名為北京稻香村食品有限公司。
參考資料:
百度百科-稻香村(食品品牌)