2.釀造黃酒:在立冬那天開始釀造黃酒是紹興傳統的釀酒習俗。冬季水涼溫度低，能有效抑制雜菌滋生，使酒在低溫長時間發酵的過程中形成良好的風味。這是最適合葡萄酒發酵的季節。因此，紹興人把第二年的立冬到立春是釀制黃酒的最適宜時間，稱為“冬釀”，祈求幸福。
3、吃大蔥:俗話說:“壹天壹根半蔥，冬腿帶風。”中醫認為，大蔥具有通陽、解毒、調味的功效，可用於風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞、乳汁不通、排便不利等癥。大蔥適合在初冬節氣食用，以抵禦冬季濕冷，減少疾病的發生。關於這壹點還有壹句諺語:“立冬刷病盤，大蔥辣口。”。
4.餃子:立冬節氣，有秋收冬儲的意思。過去，中國是壹個農業社會。工作了壹年的人應該利用立冬休息壹下，獎勵家人壹年來的辛勤工作。有句諺語說“立冬填冬填口”是最好的比喻。在北方，我喜歡在初冬用餃子作為滋補食品。餃子是壹種歷史悠久的民間食品，也是中國人在春節期間的壹種獨特的民間傳統。因為它意味著“年輕時交朋友”，所以很受人們的歡迎。民間有句話叫“好吃但不如餃子”。春節期間，餃子已經成為不可或缺的美味。
生姜:生姜是大多數家庭的必備物品。雖然人們壹般把它作為調料，但它的作用很多，可以暖胃、活血。