2.茶葉蛋。江西南昌有端午節煮茶葉蛋、鹹蛋的習俗。當地人還把雞蛋、鴨蛋、鵝蛋染成紅色,裝在五顏六色的網兜裏,掛在脖子上,希望孩子們平安幸福。
3、油餅。端午節吃油餅是陜西省藍田縣的傳統習俗。油餅是用燙好的油面,塞上白糖、桂花、核桃仁、玫瑰花、豬油,再放油鍋裏炸制而成。炸出來的油餅金黃,外酥裏甜,讓人咬壹口就流口水。
4、綠豆糕。武漢、南京、蕪湖、Xi安等地在端午節壹定會吃綠豆糕。“高”與“高”諧音,意為飛黃騰達,端午粽子壹起吃也表示“高中”,是準備參考的同學們的美好願望。
5、雄黃酒。雄黃酒是壹種由酒醅和雄黃酒組成的中國酒精飲料。古語有雲:“飲雄黃酒驅邪。”。在古代,人們相信雄黃是壹種解藥,可以有效殺蟲驅邪。