2.加入配料,糯米糕做好以後,就可以把上面提到的配料加入碗中,同時加入葡萄幹,壹定要攪拌碗中的糯米糕,這樣可以使糯米糕中的氣體揮發,氣泡不會膨脹。
3.烹飪:將準備好的糯米糊放入鍋中,煮十五分鐘。壹定要用大火,讓糯米煮的更快,保持鮮味。出鍋後將蒸好的糯米糕放入保鮮盒中,靜置壹段時間後放入冰箱冷藏30分鐘左右。
4.放好糯米糕。30分鐘後把糯米糕從冰箱裏拿出來定型。同時也可以根據個人喜好來制作。比如妳的孩子喜歡吃方形蛋糕,妳可以給他做壹個方形蛋糕。如果太麻煩,可以選擇簡單的方法。把糯米糕切成塊,大小合適就行了。
5.糯米糕有裝飾。糯米糕做好之後,就可以擺盤了。可以選擇合適的設置方式,可以選擇方便快捷的。