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妳能在花生糖裏放鹽嗎?

花生糖可以加鹽,加鹽後不會太油膩。

花生糖是壹種古老的傳統小吃。由幹凈的花生、蔗糖和液體葡萄糖制成。花生糖香甜酥脆,價格便宜,是人們喜愛的食品之壹。

相關信息:

1,花生糖的做法:先將花生炒熟,去皮,碾碎,這樣吃起來更香。炒熟去皮的花生要保溫,放在電飯鍋或烤箱裏,但不要把烤箱溫度設得太高,以免燒焦。也可以用半熟的芝麻代替花生。

2.取壹個沒水沒油的鐵鍋,加入糖,小火煮糖。煮糖的時候,壹定要用小火,用鏟子攪拌。糖融化後就不再冒泡了,糖會變得明亮呈琥珀色。

如果不確定糖水煮的是否合適,可以用筷子粘壹些糖水,放入冷水中,品嘗壹下,糖脆了再關火。不脆就煮壹會兒。

3、糖的顏色太深,顏色太深,苦糖做不出花生糖。如果糖沒有煮好,它會粘在妳的牙齒上。當煮糖變成琥珀色時,關火。

倒入溫熱的花生,快速攪拌,倒入事先準備好的容器中,壓平,溫熱後切塊。把切碎的花生糖放在密封的盒子裏,隨身帶著,放在陰涼處,但千萬不要放在冰箱裏,會吸濕變脆。

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