莆田人年前會給房子來個大掃除。在莆仙話裏叫“掃壹掃”、“四面掃壹掃，收拾收拾，看看祖宗”。掃地通常在臘月初十至初二十之間的晴天進行，這預示著舊年的灰塵和汙穢將被掃出家門，以嶄新的氣氛迎接春節。
2.貼春聯
除了通常的春聯，莆田還有壹種獨特的白頭春聯，紅聯之上白額10 cm。這壹習俗可以追溯到300多年前的明朝日本起義。據說此舉是為了悼念當年在日本叛亂中死去的人。
3.買年貨
從12月26日開始，家家戶戶都會做豆腐，包餃子，炒荔枝肉，置辦年貨等等。油豆腐是莆田人過年的必備食品。美味金黃的油炸豆腐象征著吉祥和財富。
為了保存的時間更長，壹般都是煮好後撒上鹽。而紅團是莆田人逢年過節必做的貢品。紅色象征繁榮，圓形象征團圓。
4.老了
莆田人把除夕叫做“被歲”，也叫“三十歲”。壹家人壹起吃年夜飯，很生動。另外，每年除夕的前壹天晚上，家家戶戶都會在家裏擺壹桌貢品，殺壹只公雞，為十二點以後(也就是除夕)的“辭官儀式”做準備。
5.燃放鞭炮
大年三十早上開門放鞭炮，然後大家吃壹碗面，裏面會放滿食材，比如煎蛋、炒豆腐、炒花生、炒海苔等等。“吃面條加壹歲”，吃面條加壹歲。
壹人壹碗，代表自己又老了壹歲，也祝全家長壽。吃完面，穿上新衣服，出去春遊。莆田人把過年出去玩稱為“遊春”。