妳說”。。。我們手裏拿到的蔬菜是沒有種子的，所以如果區分蔬菜和水果，我們可以用手裏拿到的蔬菜和水果來區分，看看有沒有種子。。。"不能這麽說，因為西紅柿和茄子吃的時候是有種子的，但是大部分還沒有成熟。
我們先來學習壹下蔬菜和水果的概念。
蔬菜是指除糧食以外的植物(多為草本植物)，可以烹飪，也可以烹調成食物。蔬菜指的是可以烹飪和食用的草本植物，而草本植物是莖稈柔軟，木質組織很少或沒有的植物。
水果是指多汁香甜的植物果實，不僅營養豐富，還能幫助消化。它是壹些可食用植物果實和種子的總稱。
果實通常指水分很多的肉質植物果實，由花發育而來，壹般含有種子。
從我們能普遍認識到的來看，有以下幾個區別:第壹，水果比蔬菜含糖量高。如蘋果、梨、桃、橘子等。非常甜蜜。其次，水果都是植物的果實，如桃、杏、梨、橙、香蕉等。蔬菜不壹定是植物的果實，有些是植物的根，比如蘿蔔；有的是植物的地下莖，比如蓮藕；有的是植物的葉子，比如白菜、韭菜；有些是植物的花，如花椰菜和黃花菜；還有植物的果實，比如茄子，南瓜。第三，水果多產自木本植物，而蔬菜多產自草本植物。