蕨菜燉帶魚

“這是壹道客家菜，從我婆婆那裏學來的。她說，如果他們想在那裏吃海鮮，他們只需要帶魚。他們為什麽用蕨菜做菜？因為蕨菜滿山都是，帶魚可以在上面。他們以前窮，有這道菜。哦，我明白了。我也想嘗嘗這道蕨菜烤帶魚，看看味道怎麽樣。”

調味品

帶魚(壹斤)

調味品

鹽(適量)味精(適量)姜(適量)醬油(適量)蕨菜(半斤)

廚房用具

油炸鍋

壹個

帶魚洗凈，切段，用鹽腌好。

將新鮮蕨菜用清水浸泡壹天，然後焯水備用。

三

將新鮮蕨菜用清水浸泡壹天，然後焯水備用。

四

用大火將魚煎至兩面金黃。

五

加入蕨菜、姜絲、水和少許醬油煮壹會兒。

六

等食材熟了，再加入壹些味精調味。

七

味道還是不錯的。

本站給大家分享壹下蕨菜燒帶魚的做法。蕨菜燒帶魚的步驟、時間、調料妳學會了嗎？我們將教妳如何手工烹飪帶魚蕨菜。可以用帶魚煮蕨菜，營養又好吃。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。期待分享蕨菜烤帶魚的食譜成果。