意大利五大名酒:1。巴羅洛?巴羅洛幹紅葡萄酒2。布魯內洛?DI?蒙塔爾奇諾布魯內洛幹紅葡萄酒3。阿馬羅內?德拉瓦爾波利切拉阿馬羅幹紅葡萄酒4。托斯卡納?超級托斯卡納幹紅葡萄酒5。CHIANTI CLASSICO RISERVA陳年古典康提幹紅葡萄酒托斯卡納第壹款:Banfi Le Rime IGT30%灰皮諾和70%霞多麗混合,這是Banfi酒莊白葡萄酒的佼佼者,紅蝦給了它壹杯。沒有摻果渣的酒,顏色清淡宜人,不像加州智利的霞多麗,但恰恰體現了他的特點。法國葡萄品種和意大利傳統灰色皮諾的結合是班菲酒莊的傑作。第二段:魯菲諾盧米娜灰皮諾IGT魯菲諾是意大利的壹個超大酒莊。對比班菲30年的歷史,魯菲諾於1877在托斯卡納創辦酒莊,可見其歷史悠久。格雷皮諾壹直是意大利酒莊的傳統葡萄品種。乍壹看,這明亮的月亮灰皮諾幾乎是金色的,有壹種煙熏的味道。也是品酒會上投票得分最高的酒。似乎我們更喜歡白葡萄酒而不是紅葡萄酒。第三段:Ruffino基安蒂酒DOCGChianti從來都不貴,這瓶也不例外。雖然是DOCG等級,但是這個等級和酒的價格並不是成正比的。基安蒂酒的主流風味紫羅蘭穿插其中,口感幹爽柔順,適合食用。最後壹款:Banfi Rosso di Mentalcino DOC與基安蒂相比,這款的單寧更重,口感更緊湊,顏色更深,盡管魯菲尼基安蒂酒和Rosso di Mentalcino的葡萄都是由Sanqiovese制成的。可見,同樣的葡萄品種,不同的地方,不同的釀造會有所不同。四種酒,三種葡萄,壹個下午不知不覺就過去了,只感覺到壹點托斯卡納的影子。真正的托斯卡納可能在每個人的心裏,也可能遠在意大利東部的土地上。
上一篇:端午節插艾是什麽意思?下一篇:韓國人聽中國人說中文是什麽感覺?