2、蘿蔔丸子:丸子是金華家庭主婦必學的壹道菜，因為它基本上是金華人飯桌上的主角。蘿蔔是金華肉丸的精華。切成丁，放入沸水中煮，瀝幹水分，放涼。將肉切丁，加入少許醬油腌制片刻。把肉和蘿蔔拌好，加調料，控制鹹度，加壹點澱粉，然後壹個壹個揉，放在有荷葉的蒸籠上蒸，就可以吃了。
3.糖年糕:糖年糕基本承包了金華人冬天的甜品。新做的年糕熱乎乎的，軟軟的，蘸白糖吃，軟軟的，很好吃。也可以切片，和義烏紅糖壹起吃，不僅香甜可口，而且營養豐富。紅糖汁壹點都不想浪費，經常會加壹個很幹凈的碗。但是需要註意的是，年糕吃多了對胃不好，愛吃的朋友也要適量。
4.常年米酒:老金華人冬天氣溫下降後，傾向於腌制各種臘肉，比如香腸、醬鴨等，有的家庭還會腌制壹些鹹魚。除了臘肉，老金華人還會用紅曲釀造壹種清香的米酒，春節也可以喝。據說冬季至日上釀造的酒特別好喝，而且容易保存。