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金華有哪些老字號?

金華有著非常悠久的歷史和非常美麗的自然環境。金華這座歷史悠久的城市有哪些老字號?來看看吧!

1,蔣雪芳

雪芳江是浙江金華的老字號,歷史非常悠久。創建於清鹹豐十年(公元1860年),是火腿行業唯壹集中國馳名商標、中國馳名商標、中華老字號於壹體的百年品牌。江雪芳以皮薄骨瘦、肥而不膩、肉質細嫩的金華“兩頭烏”良種豬後腿為原料,采用世代相傳的獨特配方和傳承千年的精湛工藝。雪芳江制作的火腿具有琵琶的特點,皮薄骨瘦,腿豐滿,瘦肉細膩,紅如玫瑰,肥透透亮如水晶,不鹹不淡,香味醇厚。

2.龔升醬園

龔升醬園是浙江金華的老字號,歷史非常悠久。2008年,龔升醬油品牌被授予全省首批“浙江老字號”。龔升醬油制作技藝被列入金華市非物質文化遺產代表作名錄。龔升醬園生產的醬油質量很好,非常適合烹飪和煲湯。

3.東陽葡萄酒

東陽酒是浙江東陽的正宗老字號,歷史悠久,唐宋時期非常有名。東陽酒的原料和曲種與其他酒不同,釀造方法也不同。生產的東陽酒醇厚,後勁十足,被譽為酒中極品。

4.太和堂

泰和堂是浙江省中藥行業的著名老字號,歷史悠久。始建於清朝嘉慶二十三年(公元1818),距今已有近200年的歷史。其創始人知望安曾擔任乾隆、嘉慶皇帝的禦醫。

金華的老字號遠不止這些,趕緊來金華壹探究竟吧!

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