銅匠的厚水壺是九陽牌電飯煲，內膽通過了國家質檢。電飯煲的內膽是直接接觸食物的，所以不會含有有毒成分。
名為“粗斧”的電飯煲，應該就是指這個內膽。網上科普說，所謂“厚水壺”內膽，是指鍋底和鍋壁采用厚金屬材料，至少3-4mm，能充分滿足烹飪食物所需的傳熱通道，達到鐘鳴石鼎家“米肉香”的“石鼎”效果。
九陽銅匠厚釜電飯煲內膽也有很多設計思路，從重量和手感上都能感受到九陽電飯煲的厚度。采用特殊的U型銅鍋內膽，放棄常見的平底設計，中和加熱底盤緊密接觸，受熱均勻。
其中對流沸騰環專利技術將內膽分為兩個不同的受熱空間，上下空間通過對流向中心沸騰。保證每壹粒米受熱均勻，充分吸收水分和熱量進行烘烤，獲得更好的口感。