第壹道菜,芹菜炒香豬肉,也叫“二香願”。原料:生香豬肉、芹菜、幹柿子椒、木姜子油和調味料。將甜椒放入熱油鍋中煸炒,將生豬肉切塊煸炒,半熟後放入芹菜,最後加入調料。
第二道菜,白切香豬,原料,生香豬肉,白切香料。白切香豬可以配壹盤辣醬。
第三道菜,幹鍋香豬,原料,生香豬肉,幹柿子椒,魚香菜,調料。做幹鍋菜的做法是吃的時候在幹鍋下面點酒精燈。
第四道菜,香糯豬肉粉蒸豬肉,原料,生香豬肉,香糯米。將香河糯米磨成粉,加入調料攪拌均勻,將香豬洗凈切片,與香河糯米粉壹起攪拌,放入蒸籠蒸熟。
第五道菜,烤香豬,又名“孔明香豬”,由原料、整只巴馬香豬、植物油、調料組成。在烤箱和炭爐裏燒烤直到熟。
以上小編1 * *介紹了五道用巴馬香豬肉烹制的菜肴。妳知道更多關於香噴噴的豬肉嗎?