很簡單的壹道家庭烤魚，加壹包調料和新鮮蔬菜就可以做出香辣可口的烤魚。全都試試！
原料:草魚、料酒、鹽、花生、口蘑、胡蘿蔔、香鍋調料、西蘭花、豆芽、油。
練習步驟:
步驟1，壹條不到2斤的草魚，烤箱38升，草魚1.8斤，就壹個烤盤。將魚從腹部切開，取出內臟並清洗幹凈。
第二步:正面切花，兩面均勻抹上細鹽和料酒。
第三步，掛起來腌制2小時，也是為了皮幹容易烤出脆皮。
第四步:將魚放在內襯錫紙的烤盤上，放入預熱到230度的烤箱中層烤35分鐘。
第五步:烤魚25分鐘就可以準備好食材了。鍋裏放壹點炒好的花生，就壹點油，中小火翻炒，看到花生裂開就好了。
第六步，鍋中倒入25克油加熱，然後倒入壹包麻辣香鍋調料翻炒出香味。想要魚好吃，可以多放點油，烤盤裏多倒點湯，魚吸收了就更好吃了。
第七步:麻辣香鍋調料2包，壹次1包就夠了。
第八步:加入豆芽和口蘑，翻炒，加入100g水燒開。
第九步，加入西蘭花和胡蘿蔔翻炒至半熟，因為妳要在烤箱裏烤，不要過度油炸蔬菜。
步驟10:把烤了25分鐘的魚拿出來，看魚快熟了。
步驟11:將所有蔬菜和湯倒入烤盤，繼續烤8分鐘左右。
第12步，從烤箱裏拿出來~撒上炸花生米，很好吃。
小貼士:
蔬菜可以根據自己的喜好放，可以根據自己的食量增減多少。菜裏不用放鹽，調料夠鹹。額外的重口可以加點鹽。