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雲南有哪些特色茶?

雲南著名的特產茶有普洱茶、騰沖白茶、雪茶、騰沖紅茶、騰沖綠茶、騰沖紅茶、狄威茶、雲龍茶、苦聰生態茶、苗嶺碧芽、騰沖烏龍茶、沱茶、繭茶、滇紅、雲龍綠茶、劍川王壹茶、南澗茶。

普洱茶

普洱茶是由曬青綠茶制成的,曬青綠茶是雲南的壹種大葉種。分為生茶和熟茶。外觀色澤棕紅色,湯色紅亮,氣味獨特醇厚。普洱茶還具有美容養顏、減肥、抗衰老、降血壓血脂、暖胃護胃、抗衰老等功效。喝的時候會加點玫瑰花,會更甜。

騰沖白茶

白茶,微發酵茶的壹種,是中國茶農創造的傳統名茶,中國六大名茶之壹。騰沖白茶具有外形芽完整、酒體飽滿、香清新鮮、湯色黃綠分明、滋味淡甜的特點。基本工藝包括萎雕、烘焙(或陰幹)、采摘和調和。雲南白茶的主要工藝是曬青,曬青綠茶的優點是口感保持了茶葉原有的清香。萎雕是形成白茶品質的關鍵工序。

雪茶

雪茶是雲南麗江歷史悠久的名茶。古代也是穆敬酒的貢品。雪茶是高山地區的產物,天然野生,不能人工栽培。雪鏟只有在麗江玉龍雪山等地才能看到。生產的雪茶口感醇厚爽口,微苦微甜,還含有豐富的氨基酸、維生素、雪茶酸等營養成分,具有清熱生津、降血壓、降血脂的功效。給自己買或者送給親朋好友都是非常不錯的選擇。

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