圖為壹家賣祖傳小吃的。這家小吃的經營者現在是壹位65歲的老爺爺。老爺爺說,他們家賣這種小吃是祖傳手藝,已經傳了40年了。他打算把這門手藝傳給兒子,所以現在兒子在幫忙做!
大叔家的傳統小吃是魚丸,這條街很有名。甚至其他城市的人也會開車去買。老年人的生意很好。他們家每天賣不了800斤魚丸。魚丸又稱“魚裹肉”,用鰻魚或淡水魚切碎,與紅薯粉(澱粉)混合均勻,再裹上豬肉瘦肉或蝦制成的顆粒食品,富有沿海特色。味道鮮美,不油膩,可做甜品配料,也可做湯,是沿海人不可或缺的海鮮美味。